十年百味，一場以無家者為主角的熱鬧盛會！
無家者不只是街頭的一道身影，在我們眼中，他們的人生有傷、有愛、有笑聲、有手藝、有經驗，是各個擁有多樣風味的人生行者。
十年來，我們陪伴，也一起被改變，現在，我們邀請你一起來慶祝、來認識、來打開更多想像的可能。
無論是市集裡風格鮮明的攤主、獨創的手工藝品、想與你分享的獨門料理、舞台上的短講、
一場翻轉刻板印象的大型桌遊、或是直接邀請你一同加入共煮共食 ——
這不只是一場嘉年華，是一場對人生的再認識、是一次並肩而立的城市風味實驗。
Way to Flavor，用一個週末下午的時間，一起走進這趟風味盛典吧！
從帶有家鄉與回憶味道的小食，到濃縮生活經驗的小說創作與談天說地，無家者大哥大姐化身為攤主，用自己拿手的方式，端出屬於他們生命的故事。
在那一刻，街頭與貧窮的經驗不需要轉述，也不是被他者代表，由當事人自己說出來，而我們得以在攤位前，遇見彼此最真誠的那部分。
活動結束，有人繼續詢問著攤位的炒麵還可以在哪裡繼續買到（只可惜是當日限定），也有人看到每個攤主的閃閃發光，大哥大姐們無不是沈浸在自己的廚藝中，逐漸以職人的態度面對端給客人的料理，或者沈浸在與大眾的對談與說笑中，聊到忘了時間的存在。
自己有意識到對無家者、貧窮議題有刻板印象嗎？
這裡有隱密又安全的空間讓你告解，釋放內心的不安、恐懼與內疚，社工會在幕後回應你，用相似的經驗給予支持。
以擲骰子移動的方式，邀請玩家思考如何有效地利用資源，建造房屋、販賣商品、工地工作，體驗無家者的街頭生存風景。
自己有意識到對無家者、貧窮議題有刻板印象嗎？在開放的嘉年華中，我們特別建起了一個隱密又安全的空間讓民眾告解，釋放內心的不安、恐懼與內疚，這是一場掏心掏肺、真實的對談，卻又不需要面對面，社工會在幕後回應你，用相似的經驗給予支持。
雖然攤位特別到讓志工特別覺得難以介紹，但因為是用帳篷搭起的小空間，在滿滿的攤位中格外顯眼，引起許多人的好奇，踏進來告解的人包括路人、議題工作者、甚至也包含了哥姐本身，甚至到後來還開始排起了隊。
即使是在這樣子經驗者相聚、歡慶的場合，仍有一個空間讓人能說出疑惑、說出害怕，甚至包含貧窮者自己看待貧窮的他者，這就是這個空間最吸引人的地方吧！
2014 年開始，我們發起共同料理、街頭食物分享的石頭湯計畫，至今計畫已滿 10 年，我們每年舉辦 15-20 場石頭湯，觸及人數超過 7,000 人次，透過對話，讓原本不被看見的大哥大姐們，逐漸被社會接納。
在嘉年華下半場，我們規劃『大十頭湯』特別限定活動，慶祝石頭湯煮了十週年，邀請街頭總舖師出菜！即使在街頭生活，味蕾也不能向現實屈服，透過一起和哥姐做料理，嚐嚐他們融入街頭生活經驗的拿手好菜。
這次街頭辦桌，有小虎師的「蛋炒飯」、阿偉師的「泡麵飯」、阿文師的「回鍋肉」、可樂師的「洋蔥炒蛋」、阿翔師的「蜂蜜咖哩雞」、小發師的「糯米椒炒豬腳肉」。有些料理普通卻耐人尋味，有些是街頭智慧的結晶，有些則承載著家鄉與思念的氣味。
回到大十頭湯的現場，小發師總想把所有事攬下，活動還沒開始就著手準備；阿偉師比較安靜，整桌呈現一種沈穩的節奏；阿文師會刻意把部分工作分給同桌的參與者，一起完成那道當桌料理。每一桌，都有自己的風景。
一場以經驗者為主角的場合，我們也藉由主舞台的三場短講，想述說更多與經驗者同行的故事。
「讓經驗者成為主體」這句充滿理想的話，其實執行起來並不容易，第一場短講「經驗的力量」，從石頭湯開始、一路參與寫寫字工作坊、萬事屋工作隊等許多與經驗者相關專案的百味夥伴盈婕，在這趟旅程之中，我們如何看見經驗者的力量、這條路又是如何邊跌跌撞撞邊走出來的。
力量不只發生在重要的時刻，也發生在微小的日常中，第二場短講由萬事屋的伴工夥伴上智、昕語，在與經驗者一起密切工作的經驗中，分享從開工與下工後的對話、與打掃家戶的互動，在日常中看見屬於經驗者發光的時刻。
最後一場次的短講，由「真人圖書」、「北車導覽」培力的兩位百味主責夥伴：怡甄及庭筠，在最後以「培力經驗者的人們」為題，分享陪伴哥姐梳整生命經驗，也在其中學習如何拿捏分享尺度，以及同時陪伴哥姐面對曾經或現有的無家與貧窮身份，又得以讓大家更立體認識無家者多元且獨特的生命樣態，屬於這趟旅程的心得。
#寫在 10/18 活動當天之後【人生百味十週年：共同慶祝的那場「嘉年華」】
上半場，由經驗者擔任攤主的「經驗者攤」，是嘉年華裡獨特的光。
風從早晨就開始翻動這一天。攤位上剛擺好的小物，只要一不留神，便被吹得奔向四方；攤主們一邊顧著可能逃家的展品，一邊專注地向來人介紹用心準備的攤位。
大哥們回溯自身的生命經驗，將人生歷練萃取設計成互動素材 —— 一張問答的卡牌與手工串珠、一本記載著街頭觀察的書、一回聽你說話的划拳互動、一碗傳承媽媽味道的炒麵、一道入味的滷味料理、一張張紀錄街頭主廚的料理筆記。
下半場，用一鍋料理，把距離煮得更近一些的「大十頭湯」。
市集的三個小時裡，每一個角落都充滿著大小不一的生命互動，令人感到飽滿充沛。延續這股湧現力，我們在大十頭湯裡和大家一起煮飯、吃飯、聊天。
有人聊天、有人備料、有人吃飯；興致一來，便有人上台唱歌。當我們從台上往下望，那畫面像是一股溫柔而具體的力量，人與人交織而成的網絡在此刻被點亮，使這一桌桌料理成為一鍋又一鍋獨一無二的石頭湯。
這樣的一天，不只是一場活動，而像是一條十年的路，在風裡、在鍋邊、在攤位間，被一次次翻動、回望、重新相遇。或許嘉年華的本質，就是一場共同的慶祝 —— 慶祝那些我們曾經相遇的時刻，也慶祝著那些尚未到來、仍持續書寫中的未完故事。
2025 年 10 月 18 日（六）
臺北市電影主題公園 台北市萬華區康定路19號
臺北市電影主題公園
台北市萬華區康定路19號
